Bir Jawa

Bahan:

• Kayu secang
• Serai
• Jahe
• Cengkeh
• Kayu manis
• Air
• Gula pasir
• Jeruk nipis

Cara membuat:
1. Rebus semua bahan (kecuali gula pasir dan jeruk nipis).

2. Tuang air rebusan ke dalam gelas yang sudah terisi dengan gula pasir.

3.  Peras jeruk nipis.
                                        

4.  Siap disajikan..

Maknyoss...

Cap Cay

Bahan:

• Sawi
• Kembang kol
• Kerupuk babi
• Jamur tiram
• Wortel
• Bawang putih
• Air
• Tepung tapioka

Cara membuat:

1. Rebus kerupuk babi.

2. Potong wortel dan sawinya.

3.  Tumis bawang putih.

4.  Masukkan kerupuk babi, sawi, wortel, & kembang kol.

5.  Masukkan jamur tiramnya.

6.  Tuang air dan larutan tepung tapioka untuk membuat cap cay menjadi kental.

7.  Tambahkan garam.

  

                                         

                                                  

Wedang Secang

Bahan:

• Air putih
• Kayu secang/sepang
• Jahe
• Susu kental manis
• Roti tawar 
  
  
  
  
  
  
  
  
  Cara membuat:
  
  
  1. Rebus kayu secang dan jahe sampai air berwarna merah dan  jahe menjadi matang.
  
  
  
  2. Masukkan susu ke dalam gelas.
  
   

        3. Masukkan air rebusan ke dalam gelas berisi susu.

      

                                 
       4. Bila suka, tambahkan roti tawar. 

        

        

                 Enak gak ya??